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丹波こし餡に竹の子の細の目切にちりばめ時間をかけて煮上げ、
特選のしょう油と味りんで焼き上げた古風豊かな風味です。 |
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和菓子の命である小豆の風味を当店独自の製法で、最大限に引き出しました。
丹波大納言使用のあっさり風味の甘濡れ納言です。
小豆のおいしさをたっぷりと、お楽しみいただけます。 |
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お口の中でひんやりとろける触感がたまらない、風味豊かな涼菓です。
コーヒー餡に生クリームを包み込みました。
和と洋の絶妙なハーモニーです。 |
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9/26
丹波栗の栗まんじゅう
「喜栗（よしぐり）」の登場です。
当店でふっくら蜜漬けした渋皮栗を包んでいます。
9/10
関西テレビ「よーいドン！」となりの人間国宝さんのコーナーで
竹の子最中が紹介されました！リポーター月亭八光さんに召し上がって頂きました。
9/5
和菓子屋のスイートポテトの登場です。鳴門金時を焼き芋にして贅沢に
焼き上げました！味覚の秋にぴったりな職人イチオシのお菓子です。
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| 喜久春のメイン商品 |
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